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Çavuş Pembe

La variedad de uva blanca es originaria de Turquía. Los sinónimos son Chaouch Rose, Chaouch Rozovyi, Damaskaya Rosa, Damaskaya Roza, Incili Çavuş, Kirmizi Razaki, Rasaki Pembe, Rozaki, Rozaki Rosso y Uva Rosa di Sardegna. Según los análisis de ADN realizados en 2018, procede de un cruce presumiblemente natural entre Chaouch Blanc (Çavuş) x Pehlivan Kara. La variedad fue un compañero de cruce en las nuevas variedades Mechta y Muskat Zhemchuzhnyi. Se trata de una variedad de uva completamente femenina. Se utiliza como uva de mesa. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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