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Castillo de San Lorenzo

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Descripción de la región "Castel San Lorenzo DOC"
Zona DOC para vinos blancos, tintos y rosados en la región italiana de Campania. La zona abarca completamente los municipios de Bellosguardo, Castel San Lorenzo y Felitto, así como partes de los municipios de Aquara, Castelcivita, Magliano Vetere, Ottati y Roccadaspide. El Bianco se mezcla con Trebbiano Toscano (50-60%), Malvasia Bianca di Candia (30-40%) y otras variedades autorizadas (máx. 20%). El Rosso y el Rosato se producen a partir de Barbera (60-80%), Sangiovese (20-30%), así como de otras variedades autorizadas (máx. 20%). Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva. Se trata del vino blanco Moscato = Muscat Blanc (también como Lambiccato, Passito y Spumante), así como de los vinos tintos Aglianicone y Barbera (ambos también como Riserva) . En el caso de los tres vinos, la denominación DOC también puede ir precedida de la variedad de uva en la etiqueta, por ejemplo, Aglianicone di Castel San Lorenzo.
Esta página se ha modificado por última vez el 27 junio, 2021 a las 04:45.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

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