Cannonau di Sardegna

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Descripción de la región "Cannonau di Sardegna DOC"

Zona DOC para vinos tintos y rosados en la región italiana de Cerdeña. El poeta Gabriele D'Annunzio (1863-1938) bautizó el vino de Oliena con el nombre de "Nepente", en honor al opio de los antiguos griegos. La zona abarca toda la isla. La zona Classico incluye la provincia de Nuoro (con Ogliastra). Hay tres subzonas que pueden figurar en la etiqueta. La subzona Capo Ferrato comprende los municipios de Castiadas, Muravera, San Vito, Villaputzu y Villasimius, en la provincia de Cagliari. La subzona de Jerzu comprende los municipios de Cardedu y Jerzu en la provincia de Nuoro. La subzona de Oliena o Nepente di Oliena comprende el municipio de Oliena y parte de Orgosolo, en la provincia de Nuoro. Los vinos deben contener al menos un 85% de la variedad Cannonau (Garnacha Tinta), los de la zona Classico al menos un 90%; se permiten otras variedades hasta un máximo del 15%. Existen los tipos de vino Rosso, Rosso Riserva, Rosato, Passito, Liquoroso y Classico.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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