wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Término italiano que designa una zona o el vino producido en ella en un enclave precisamente definido dentro de una zona más amplia de la DOC o la DOCG. A menudo se trata de un núcleo histórico con las mejores zonas en los viñedos situados mayoritariamente en las laderas o pendientes. Normalmente (aunque no necesariamente) los vinos de mejor calidad de toda la zona se producen allí debido a las mejores condiciones. Las especificaciones relativas a las variedades de uva o a las mezclas de variedades de uva permitidas, el contenido mínimo de alcohol, el rendimiento máximo, el tiempo de envejecimiento en barrica y/o en botella u otros criterios suelen ser más estrictos o más restrictivos que en el resto de la zona normal de la DOC o la DOCG. Los vinos de esta zona llevan la denominación adicional "Classico" en la etiqueta de la botella.

Voces de nuestros miembros

Hans-Georg Schwarz

Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,501 Palabras clave · 47,051 Sinónimos · 5,318 Traducciones · 31,834 Pronunciaciones · 218,985 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM