Caddiu

La variedad de uva tinta procede de la isla de Cerdeña-Italia. Los sinónimos son Caddeo, Caddiu Nieddu, Caddu, Nieddu Pedra Serra o Nieddu Perda Serra y Pàmpinu. Es posible que la variedad mencionada en 1780 con el nombre de Pàmpinu sea idéntica. Fue descrita por primera vez de forma ampelográfica por Bruno Bruni. Sin embargo, aún no se ha establecido claramente la identidad de la variedad. Según los análisis de ADN realizados en 2010, la variedad Nieddu Pedra Serra (este nombre también se utiliza como sinónimo de Caddiu) es idéntica a la variedad Pascale. No se sabe si existe una conexión con la variedad blanca Caddiu Bianco. Esta vid de maduración tardía es resistente a las enfermedades fúngicas y a las heladas. Se cultiva en la provincia de Cagliari, en Cerdeña, y suele utilizarse como mezcla con otras variedades locales. En 2016, se reportaron 83 hectáreas de viñedos, con una fuerte tendencia a la baja; en el año 2000, había 1.000 hectáreas (estadísticas de Kym Anderson).

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Bienvenido de nuevo!

Caddiu

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI