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Pascale

Esta variedad de uva tinta es originaria de Cerdeña(Italia). Los sinónimos son Barberone, Bovale, Falso Gregu, Giacomino, Grossa da Serra, Morescone, Morescono, Muresconu, Negroni, Nera Tomentosa, Nerona di Viggiano, Niedda Mannu, Nieddou Mannu, Nieddu Mannu Nero, Nieddu Mannu Nero a Sorso, Nieddu Pedra Serra, Pascale di Cagliari, Pascale Nero, Pascali, Pascali di Cagliari, Pasquale, Picciolo Rosso y Primidivu Nieddu. No debe confundirse con las variedades Graciano (Bovale), Mazuelo (Bovale Grande), Monica Nera (Pascale Sardu), Nieddera o Nieddu Mannu, a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. Según los análisis de ADN realizados en 2017, procede de un cruce presumiblemente natural entre Hebén x Monastrell. Sin embargo, esto se basa en sólo 22 marcadores de ADN (ver Genética molecular).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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