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Brünnerstraßler

Nombre común en Austria para un vino blanco de Resche de la parte oriental de la región vinícola de Weinviertel (Baja Austria). El nombre deriva de la antigua ruta comercial "Brünner Straße", que lleva de Wien a Brünn (República Checa). A lo largo de esta actual carretera federal 7 se encuentran muchas comunidades vitivinícolas, como Kleinhadersdorf y Poysdorf, que producen un vino típicamente ácido debido a la dureza del clima. En algunos casos, también se utiliza como sinónimo de dicho vino, independientemente de su origen. Sin embargo, el término no significa a priori "agrio" y no debe entenderse en principio de forma peyorativa. Consulte la lista de las denominaciones especiales de los vinos en la sección de vinos especiales.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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