Brotes

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Designación para el joven brote de una planta. El joven brote anual (Lotte, Schoss) de Rebstock se desarrolla en primavera a partir de los ojos invernales de la madera de dos años. Dependiendo de la cantidad de ojos que quedan después de la Winterschnitt o de la longitud de la un año de madera, se habla de vara, estirador o cono (ver bajo Bogen). La fase de desarrollo productivo de la vid en el ciclo anual de ciclo de vegetación comienza de marzo a abril (hemisferio norte) o de septiembre a octubre (hemisferio sur) con el brotación.

Nudos e Internudos

En los nudos (nudos) se forman hojas, inflorescencias (racimos, más tarde uvas), zarcillos y brotes de yema, así como yemas de brote para futuros brotes. Un brote vigoroso se caracteriza por nudos gruesos y largas distancias entre los nudos (internudos). La longitud del brote se determina de manera específica por la variedad a través del número de nudos (hasta 20) y la longitud de los internudos. Los zarcillos que siempre están opuestos a una hoja son órganos de sujeción.

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Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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