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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,382 entradas.

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Brözel Günter

Günter Brözel, alemán, se graduó en el Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau de Weinsberg (Württemberg). En 1956, Georg Graue, entonces propietario de la finca vinícola de Nederburg (Paarl), le contrató como director técnico tras la muerte de su hijo en un accidente de avión. Tras la muerte de Graue en 1959, se hizo cargo del negocio. Günter Brözel estableció la reputación mundial de esta bodega, en la que trabajó durante 33 años (incluso después de la venta a Stellenbosch Farmer's Winery en 1966). Allí creó el primer vino sudafricano de botrytis y lo llamó Edelkeur. También fue uno de los iniciadores de la "subasta de vinos de Nederburg" que se celebra en Nederburg. También contribuyó al éxito de la reconstrucción de las fincas de Neethlingshof y Stellenzicht. Sin embargo, mientras tanto, se ha retirado.

Esta página se ha modificado por última vez el 26 junio, 2021 a las 18:38.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,382 Palabras clave · 46,989 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,716 Pronunciaciones · 202,680 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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