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Edelkeur

En la década de 1950, el alemán Günter Brözel elaboró el primer vino de botrytis de Sudáfrica con esta marca en la finca vinícola de Nederburg (Paarl), similar a un Trockenbeerenauslese. El vino, que se sigue produciendo hoy en día, se elabora con uvas puras de Steen (Chenin Blanc). Como todos los vinos de Botrytis, lleva la denominación adicional "Noble Late Harvest" (NLH); véase también el apartado Cosecha.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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