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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Bouvier Clotar

Clotar Bouvier (1853-1930), nacido en Weiz, Estiria (Austria), era propietario de un viñedo y viticultor, y trabajaba a tiempo completo en el negocio bancario. Sin embargo, vio el trabajo de su vida en la viticultura. Experimentó en el viñedo familiar de Herzogburg y trató de combatir la filoxera y el moho. Prefería el portainjerto Goethe Rupestris 9, criado por Hermann Goethe (1837-1911). Difundió la variedad de uva Bouvier, que posteriormente recibió su nombre, en Estiria, Eslovenia y Eslovaquia. En 1882, Bouvier fundó una bodega de vinos espumosos, que todavía existe. La finca en Eslovenia fue expropiada en 1945, su hijo Fritz continuó con la parte de Estiria después de la Segunda Guerra Mundial.

Esta página se ha modificado por última vez el 27 junio, 2021 a las 13:28.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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