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Goethe Hermann

El experto en viticultura y pomólogo alemán Hermann Goethe (1837-1911) asistió a la academia agrícola de Hohenheim. Después fue jefe de jardinería en el instituto pomológico (fruticultura) de Reutlingen desde 1860, director de la escuela de horticultura agrícola de Obergoblitz, cerca de Dresde, desde 1862, profesor de horticultura en la escuela de horticultura de Karlsruhe desde 1865 y, finalmente, director de los jardines pomológicos de Geisenheim desde 1869. Como profesor itinerante, fundó en 1872 la escuela de frutas y vinos de Marburgo (Maribor, en la actual Eslovenia) y la convirtió en una institución modelo que marcaba tendencias. Aquí seleccionó el famoso portainjertos que lleva su nombre, Goethe Rupestris nº 9.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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