Bismarck

El canciller imperial alemán, el príncipe Otto Eduard Leopold von Bismarck-Schönhausen (1815-1898), era un gran amante del vino. Uno de sus vinos favoritos era un Riesling de la finca del Reichsrat von Buhl, del famoso viñedo único de Ungeheuer (municipio de Forst), en la región alemana del Pfalz. Con su frase, a menudo citada, "Este Ungeheuer me sabe monstruoso" , contribuyó significativamente a que este viñedo se hiciera mundialmente famoso. En 1883, con motivo de su 68º cumpleaños, Otto von Bismarck recibió una botella del legendario 1811, también mencionado por Johann W. von Goethe (1749-1832), o la añada también conocida como Vino del Cometa, procedente del viñedo Bassermann-Jordan. En ese momento, este vino, que estaba en excelentes condiciones, tenía 72 años. En Austria y Alemania, varias marcas de vino, vino espumoso y cerveza llevan su nombre. Después de la batalla de Königsgrätz, en 1866, conoció y apreció los vinos de la comunidad burgense de Pöttelsdorf (Austria) durante las negociaciones de paz en Nikolsburg, en Moravia (hoy parte de la República Checa), y se abasteció regularmente de vinos de Pöttelsdorf durante el resto de su vida. Durante algún tiempo, una cooperativa de viticultores se llamó "Domäne Bismarck" en su honor.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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