wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,902 entradas.

La bodega está situada en el municipio de Monzel (zona de Bernkastel), en la región vinícola alemana del Mosela. Los propietarios Mona Bastgen y Armin Vogel son enólogos licenciados en Geisenheim y empezaron a construir su propia bodega en 1993. Mona Bastgen trajo unas dos hectáreas de viñedos de la finca de sus padres. Los viñedos cubren casi cinco hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único Juffer Sonnenuhr(Brauneberg), Paulinshofberg (Kesten) y Weisenstein (Bernkastel-Kues). Están plantadas en un 70% con Riesling, así como con las variedades Pinot Blanc, Regent, Pinot Noir y Pinot Noir. A diferencia del aclareo habitual, el rendimiento se limita cortando las uvas por la mitad, lo que al mismo tiempo produce las deseadas uvas de grano suelto. Los Rieslings se maduran en gran parte en acero inoxidable, pero también en barricas de madera tradicionales. Tradicionalmente, el contenido de alcohol de estos vinos es más bien moderado. Como vinos de sitio, sólo se comercializan vinos de selección procedentes de uvas muy maduras con los nombres de Juffer Sonnenuhr, Paulinshofberg y Weisenstein. El Riesling de la finca "Blauschiefer" es una cuvée del lugar.

Voces de nuestros miembros

Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

25,902 Palabras clave · 46,873 Sinónimos · 5,330 Traducciones · 31,239 Pronunciaciones · 179,678 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI