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Paulinshofberger

Viñedo único (también Paulins-Hofberger o Paulinshofberg) en el municipio de Kesten, en la región vinícola del Mosela alemán (zona de Bernkastel). Antiguamente era propiedad del monasterio de San Paulino de Tréveris, del que deriva su nombre. Se encuentra en las proximidades del viñedo Juffer, en Brauneberg. Los viñedos orientados de sur a sureste con una pendiente del 20 al 60% cubren 16 hectáreas de viñedos sobre suelos pedregosos y profundos de pizarra arcillosa. El Riesling es la principal variedad cultivada aquí. Las bodegas Bastgen, äHaag Willi, Kees-Kieren y Paulinshof, por ejemplo, tienen acciones en el lugar.

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Hans-Georg Schwarz

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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