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Esta comunidad autónoma del noroeste de España, con capital en Oviedo, ocupa una superficie de 10.602 km² y se extiende entre el mar Cantábrico, al norte, y la cordillera Cantábrica, al sur. Limita al oeste con Galicia, al sur con Castilla y León y al este con Cantabria. Tiene un clima oceánico, muy diferente del clima cálido y seco del centro y sur de España. La viticultura fue practicada aquí por los monjes benedictinos a partir del siglo XI. En el siglo XIX había 6.000 hectáreas de viñedos. Entonces llegó la filoxera y destruyó las cepas. Hoy en día, la viticultura no desempeña un papel importante; la región no es conocida por sus vinos, sino sobre todo por su sidra.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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