La Comunidad Autónoma de Castilla y León, con capital en Valladolid, está situada en el noroeste de España. Con una superficie de 94.218 km², es ligeramente mayor que la vecina Portugal. Junto con Madrid y Castilla-La Mancha, forma la región de Castilla, cuyo nombre se remonta al reino medieval del mismo nombre. Castilla y León está dividida en nueve provincias. La parte occidental con las provincias de León, Salamanca y Zamora forma el paisaje histórico de León. Las provincias de Ávila, Burgos, Palencia, Segovia, Soria y Valladolid forman la región de Castilla. Castilla y León limita al norte (de oeste a este) con las regiones españolas de Galicia, Asturias, Cantabria y el País Vasco.
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena