La Weinarchitektur se refiere al diseño de estructuras subterráneas y sobre el suelo que sirven para la producción (por ejemplo, bodega) y presentación de vinos (por ejemplo, vinoteca). Además del aspecto funcional, también hay un aspecto estético que ha dado lugar a magníficas construcciones. Esto incluye edificios tradicionales similares a castillos (castillo) como los de la Loire o de Bordeaux, así como instalaciones de producción de alta tecnología en España, en el Nuevo Mundo (Australia, Estados Unidos) y en China. Esta interacción entre función y forma siempre ha liberado la imaginación de arquitectos y constructores. También, pequeñas empresas han implementado impresionantes cambios arquitectónicos debido a nuevas relaciones de propiedad, deseos de los clientes o condiciones de producción.
Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi