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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,391 entradas.

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Altersfirn

Véase el apartado de abetos.

Firn

Este sabor y olor típicos, también llamados comúnmente "Alterston " o "Altl" en dialecto, se da sobre todo en los vinos blancos más antiguos. El nombre deriva del alto alemán antiguo "firni", que significa "año anterior" o "viejo". Sin embargo, este tipo más común de matiz de edad no debe confundirse con el UTA (matiz de edad atípico), el Böckser (Lagerböckser) o el Petrolton relacionado. La causa del...
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Esta página se ha modificado por última vez el 23 junio, 2021 a las 20:41.

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Hans-Georg Schwarz
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