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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,605 entradas.

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Altersfirn

Véase el apartado de abetos.

Firn

Este sabor y aroma típicos, que también suele denominarse "Alterston" o "Altl" en dialecto (con una connotación positiva), se encuentra principalmente en los vinos blancos más viejos. El término deriva del alto alemán antiguo "firni", que significa "año anterior" o "viejo". Esta forma más común de tono de edad no debe confundirse con UTA (tono de edad atípico), Böckser (Lagerböckser) o el tono de petróleo relacionado (utilizado principalmente para Riesling ).

Causas

La...
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Esta página se ha modificado por última vez el 23 junio, 2021 a las 20:41.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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