Affenthaler

La variedad de uva tinta es probablemente originaria de Alemania. Los sinónimos son Blauer Affenthaler, Kleiner Trollinger, Morillon Aigret, Pineau Aigret, Säuerlicher Burgunder y Schwarzblauer Affenthaler. No debe confundirse con el conocido vino tinto Affentaler (sin la "h") de la región productora de Baden, que confusamente se elabora en la misma zona geográfica a partir de la variedad Pinot Noir (Blauburgunder). Según los análisis de ADN realizados en 2018, la variedad surgió de un cruce presumiblemente natural entre Gouais Blanc (White Heunisch) x Süßschwarz. Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (ver Genética molecular). En otros análisis de ADN, no se pudo determinar la variedad del padre.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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