Abtsberg

Además de los dos viñedos que se indican a continuación, existen viñedos individuales con este nombre en Alemania, en los municipios de Graach (Mosela), Impflingen (Palatinado) y en posesión exclusiva del viñedo Maximin Grünhaus - viñedo de la familia von Schubert. El nombre deriva probablemente de una finca eclesiástica (abad) anterior.

Hörstein - Franconia (cuadrilátero principal)

El monasterio benedictino de Seligenstadt, fundado por Einhard (770-840), cultivaba aquí la vid ya en el siglo X. Durante una visita en 2006, se sirvió al Papa Benedicto XVI un Riesling de este viñedo. En la actualidad, los viñedos son en realidad parcelas del Großlage Reuschberg, que pueden comercializarse bajo el nombre de viñedo único Abtsberg. El viñedo orientado al oeste, con una pendiente de entre el 20 y el 30%, a 230 metros de altitud, abarca seis hectáreas de viñedos sobre suelos de pizarra mica, gneis y granito. Aquí se cultiva principalmente la variedad de vino blanco Riesling. Las bodegas Schloßweingut Becker y Staatlicher Hofkeller Würzburg, por ejemplo, tienen acciones en el lugar.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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