Término (también vino cotidiano, vino de consumo, vino de beber, vino de grifo) para designar un vino sencillo pero impecable, sin calidad especial, que suele estar destinado a un consumo rápido. En otros tiempos, el término "Zechen " se utilizaba para describir un consumo generalmente pronunciado a excesivo de alcohol en compañía. No obstante, existen otras muchas denominaciones, ninguna de las cuales, sin embargo, tiene significado alguno en el Derecho vitivinícola. Véase también vino de gran consumo, vino de barril y vino a granel.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)