Término común en Austria para un vino muy sencillo. Esto también puede tener un significado muy negativo en el caso de una calidad pobre o defectuosa. En ese caso, debido a su acidez demasiado pronunciada, ese vino no es apto para ser disfrutado, sino sólo para "verterlo" (ex trinken) o, en el peor de los casos, sólo para "verterlo". La denominación también puede derivar del vertido de residuos de vino (en francés: ripopée). Términos similares para vinos más bien simples son vino de consumo, vino de masa, vino de barril y vino agrio.
Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen