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El Wine & Spirit Education Trust se fundó en 1969 con sede en Londres bajo el lema "Gustibus mens dat incrementum" (El conocimiento refuerza la percepción sensorial). En un programa de varias etapas, se ofrece formación para convertirse en un especialista en el campo del "vino y los licores". El público objetivo son los conocedores, practicantes y profesionales de la producción, el comercio y la gastronomía. La WSET también ofrece certificaciones profesionales en Estados Unidos, en Nueva York, Pensilvania y Washington. Actualmente hay unos 17.000 graduados anuales en unos 40 países del mundo. Entre los patrocinadores que financian y mantienen los cursos y cualificaciones de la WSET con los más altos estándares de la industria se encuentran Accolade Wines, Campari Group, Diageo y Pernod Ricard.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,605 Palabras clave · 47,096 Sinónimos · 5,317 Traducciones · 31,937 Pronunciaciones · 227,587 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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