Campari

El licor amargo más vendido del mundo fue inventado en Italia en 1862 por el empresario Gaspare Campari (1828-1882). Lo llamó "Bitter d'Olanda". En alemán, significa "Holländisch-Bitter", porque los llamados bitters eran muy populares entre los holandeses. En 1867, abrió su café "Duomo" en Milán. En 1904 se inauguró la primera planta de producción de Campari en Sesto San Giovanni, en Lombardía. Bajo la dirección del hijo del fundador, Davide Campari, se inician las exportaciones, primero a Francia y pronto también al extranjero. El Campari se sigue produciendo hoy en día según una receta secreta de la empresa. Supuestamente, sólo el presidente Luca Garavoglia, con la ayuda del director técnico y unos pocos empleados, produce el concentrado básico. Luca Garavoglia es también la única persona en el mundo que conoce la receta original completa. Se utilizan unos 80 ingredientes, como hierbas, raíces y frutas. Algunos de los más conocidos son la corteza de quina, el ginseng, la granada, las sustancias del árbol de la cascarilla, el ruibarbo, la piel de naranja y el aceite de cítricos.

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Bienvenido de nuevo!

Campari

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI