Woditschka Rudolf

Descripción del productor de "ExclusivWeine Woditschka"

La bodega está situada en el municipio de , en el noreste de la región vinícola (Baja Austria). Está dirigida por Rudolf y Monika Woditschka. Los viñedos cubren 13 hectáreas de viñedos en, por ejemplo, los viñedos de Druxenberg y Rosenberg. Están plantadas en un 70% con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Welschriesling, Rheinriesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muskateller, Weißburgunder y Traminer, y en un 30% con las variedades de vino tinto Blauer Portugieser, Blauburger, St. Los viñedos se cultivan de acuerdo con las directrices del (Gestión Controlada e Integrada de Plagas), teniendo en cuenta las la luna. Los criterios de calidad incluyen un estricto , trabajos de follaje, una cuidadosa vendimia manual, un suave prensado de las uvas sanas y una fermentación controlada. El objetivo es producir vinos típicos de su variedad. Los vinos blancos se maduran en depósitos de acero inoxidable, los tintos en grandes barricas de madera o barricas. Entre los vinos de primera calidad se encuentran varios (Grüner Veltliner) y Pinot Blanc - La Luna. Se producen unas 50.000 botellas de vino al año.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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