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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Wetterwein

Antiguamente, término común para designar un vino que se exponía deliberadamente a las inclemencias meteorológicas. Por regla general, esto se evitaba porque, por ejemplo, las tormentas (truenos, relámpagos), el viento (especialmente el viento del norte) y otras inclemencias meteorológicas se consideraban perjudiciales para el vino. Algunos viticultores, sin embargo, hacían caso omiso de esto, creían en un efecto positivo y colocaban las barricas al aire libre durante la maduración. El clérigo Johann Rasch (1540-1612) también trató este tema en su famosa obra "Weinbuch: Von Baw, Pfleg und Brauch des Weins". Véase también la sección de vinos especiales.

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Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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04.05.2024 Alemania Degustación de vinos Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vinos, aprox. 0,1l cada uno y pasteles | 19 € p.p. | Sábado, 4.5.2024

05.05.2024 Alemania Degustación de vinos Kefeld Op dä Maat Incluye: 4 vinos, aprox. 0,1 l cada uno y pastas | 19 € p.p. | Domingo, 5 de mayo de 2024

25.05.2024 Alemania DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua

07.06.2024 Aachen, Alemania Vino blanco frente a Vino Blanco Vinos blancos alemanes y españoles

06.05.2024 Düsseldorf, Alemania EL JOVEN PALATINADO EN DÜSSELDORF Taller "La Borgoña del Palatinado redefinida" y degustación a pie

08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Alemania WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Las fiestas del vino más bonitas de Alemania"

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