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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,395 entradas.

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Vitovska Grganja

La variedad de uva blanca es originaria de Eslovenia. Los sinónimos son Belan, Belina, Gargania, Grganka, Malvasia Fuhrmann, Malvazija S Piko, Racuk, Vitovska Garganija y Vitouska Gargania. No debe confundirse con la variedad Vitovska debido a las similitudes morfológicas. Según los análisis de ADN realizados en 2013, procede de un cruce presumiblemente natural entre Gouais Blanc x pareja desconocida. Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (ver Genética molecular). La variedad fue mencionada por primera vez en 1844 por el sacerdote Matija Vertovec. Esta uva de maduración temprana y media produce vinos blancos de baja graduación alcohólica y alta acidez con sabor a limón. Se cultiva en la región eslovena del Karst, en la zona de Primorska. En 2016, se registraron 51 hectáreas de vides en Eslovenia (estadísticas de Kym Anderson).

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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