Vino de cannabis

En 2021 se produjo por primera vez en Francia un vino con la marca "Burdi W." al que se añadió cannabis. El cannabidiol, sustancia extraída de la planta hembra del cáñamo (cannabis), se utiliza desde hace tiempo en diversos productos, por ejemplo en tés, aceites, repostería, chocolate, medicamentos y cosméticos. El proyecto ha sido financiado por la plataforma de crowdfunding KissKissBankBank. Según los productores, esta bebida tiene un efecto relajante garantizado, siempre que se consuma con moderación.

Producción

El vino está elaborado al 100% con Petit Verdot, procedente de Burdeos. A éste se le añade la molécula cannabidiol (CBD) en forma de mezcla de cannabis soluble en agua. El producto final contiene 45,5 mg de CBD. La molécula contenida en el cáñamo (o Cannabis sativa) no tiene efectos psicotrópicos ni nocivos para la salud.

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freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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