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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,444 entradas.

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VDQS

Abreviatura (también AOVDQS) de la denominación de calidad "(Appellation d'Origine) Vin Délimité de Qualité Supérieure" utilizada antiguamente en Francia, que se creó en 1949 como etapa preliminar para el nivel de calidad más alto AOC (ahora AOP). Solo se permitió hasta finales de 2012 con el reglamento del mercado vitivinícola de la UE vigente desde 2009. Para la alta clasificación, las condiciones debían prepararse según las normas de la AOP y debía demostrarse la conexión con el terruño. De lo contrario, la clasificación volvía a ser IGP (Indication Géographique Protégée). Véase también Appellation d'Origine Protégée y Quality System.

Voces de nuestros miembros

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,444 Palabras clave · 47,022 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,777 Pronunciaciones · 210,004 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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01.08.24 - 04.08.24 Burgpl., 40213 Düsseldorf, Deutschland WEINsommer Düsseldorf WEINsommer Tour "Las fiestas del vino más bonitas de Alemania"

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