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Valle de Santa María

Zona AVA en el condado de Santa Bárbara, en la región de la Costa Central de California. La zona se extiende hacia el interior en dirección oeste-este de la ciudad de Santa María. Esto deja el valle muy abierto a la niebla y los vientos que llegan del Pacífico, lo que da lugar a un clima bastante fresco en verano e invierno. Los viñedos están situados a una altitud media de 90 metros sobre el nivel del mar en suelos arenosos y arcillosos. El viñedo denominado "Bien Nacido", en el que muchos viticultores poseen acciones, se considera un lugar especialmente bueno. La Pinot Noir prospera mejor en el Valle de Santa María; otras variedades importantes son la Chardonnay, la Cabernet Sauvignon, la Riesling, la Sauvignon Blanc, la Merlot y la Syrah. Los productores más conocidos son Au Bon Climat, Bien Nacido Vineyards, Byron (propiedad de Mondavi), Cambria, Jackson Family Wines, Qupé y Tepusquet.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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