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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Uva de Chipre

La variedad de uva tinta es originaria de Chipre. Los sinónimos son Uva Azul de Chipre, Cipro Nero y Cypro Nero. Según los análisis de ADN realizados en 2013, procede de un cruce presumiblemente natural entre Parmak Cerven x Santa Paula (Cornichon Blanc). Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (ver Genética Molecular para más información). No debe confundirse con la variedad Mavro (también sinónimo de Chipre Azul y Uva de Chipre); no se sabe nada sobre una posible relación genética. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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