Término general (en Austria a menudo Riede) para designar una zona de cultivo más amplia, definida geográficamente, que en la mayoría de los casos es compartida por varios propietarios (bodegas). En Alemania, esto se entiende como el Einzellage o Katasterlage, que son términos de la ley del vino para el origen allí. Por el contrario, Großlage suele entenderse como una gran superficie formada por varios sitios (Einzellagen) o viñedos. Un sitio orientado al origen (Einzellage) es comparable a la denominación de origen en Francia. En el área de viñedos se puede encontrar una lista de palabras clave relacionadas con los viñedos.
Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen