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Turismo del vino

Informaciones sobre "Enoturismo" en la revista wein.plus

Término (también enoturismo) para las actividades turísticas que se centran en las características paisajísticas, culturales y gastronómicas de las zonas vitivinícolas, así como en las actividades relacionadas con el vino. Estas incluyen visitas a bodegas con degustación de vinos y compra de productos vinícolas, visitas a museos del vino, paseos guiados por viñedos y rutas del vino, y seminarios sobre el vino. Las instituciones y asociaciones vitivinícolas también organizan excursiones de un día por las rutas del vino. El enoturismo se desarrolló a partir de finales de los años 80 en países del Nuevo Mundo como Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y California y se ha convertido en un importante pilar de la economía.

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