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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Tri

Término francés (alemán: sortieren, Triage = clasificación) para un proceso de recolección o selección de uvas durante la vendimia, en el que sólo se recogen las mejores uvas o las fisiológicamente maduras o se seleccionan manualmente en una mesa de selección o cinta transportadora. En casos extremos, sólo se seleccionan bayas individuales, lo que se hace principalmente con las uvas nobles podridas para la producción de vinos dulces. En algunas bodegas, como Château d'Yquem, se realizan entre cinco y diez e incluso más vendimias de este tipo en un periodo de tiempo más largo....

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Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,387 Palabras clave · 46,996 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,721 Pronunciaciones · 203,108 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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05.05.2024 Alemania Degustación de vinos Kefeld Op dä Maat Incluye: 4 vinos, aprox. 0,1 l cada uno y pastas | 19 € p.p. | Domingo, 5 de mayo de 2024

25.05.2024 Alemania DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua

07.06.2024 Aachen, Alemania Vino blanco frente a Vino Blanco Vinos blancos alemanes y españoles

06.05.2024 Düsseldorf, Alemania EL JOVEN PALATINADO EN DÜSSELDORF Taller "La Borgoña del Palatinado redefinida" y degustación a pie

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