Château d'Yquem

Finca vinícola de fama mundial en la zona de Sauternes (Graves, Burdeos). En la clasificación bordelesa de 1855, el château fue el único que recibió la calificación de "Premieur Cru Classé Supérieur", lo que lo convirtió en la bodega de más alta clasificación del Bordelés. El castillo se eleva sobre los viñedos de Sauternes en una montaña de 75 metros de altura. En 1993 se celebró solemnemente el 400 aniversario. Durante la dominación inglesa en Burdeos, de 1152 a 1453, fue propiedad de la Corona inglesa y luego del rey francés Carlos VII. (1403-1461). Un tal Jacques de Sauvage la arrendó en 1593 (que se considera el año de su fundación), y luego fue adquirida por sus descendientes en 1711. En 1785, el conde Louis-Amédée de Lur-Saluces se casó con la joven François-Josephine, última heredera de la familia Sauvage d'Yquem, que trajo como dote el castillo y el viñedo (de ahí el nombre). Durante los siguientes doscientos años, permaneció en manos de la familia y se transformó en una sociedad anónima en la década de 1990. Desde 1999, el 64% de las acciones son propiedad del grupo LVMH. El Conde Alexandre de Lur-Saluces, el último descendiente, sigue teniendo acciones y fue también director general durante muchos años. En 2004, se produjo una separación por diferencias con el propietario, y le sucedió Pierre Lurton.