Topf Johann

Descripción del productor de "Johann Topf"

La bodega se encuentra en el municipio de Straß im Straßertale, en la región vinícola de Kamptal (Baja Austria). La finca se menciona por primera vez en el catastro de María Teresa en 1649 y en el registro parroquial en 1751, y desde entonces es propiedad de la familia. En 1885 Josef Topf se casó desde Oberdürnbach, cerca de Maissau, con Strass, en la finca de la familia Traunfellner. El vino se llevaba a los posaderos de Viena con el propio carro tirado por caballos de la familia. En 1929, Johann Topf I se hizo cargo de la propiedad. Su sucesor, Johann Topf II, comenzó a embotellar el vino en 1960 y a comercializarlo en toda Austria. Desde 1990, Johann Topf III está al frente junto con su esposa Magdalena. Tras licenciarse en la Universidad de Geisenheim y en la Escuela de Viticultura y Pomología de Krems, sus hijos Hans-Peter y Maximilian trabajan en el negocio desde 2014.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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