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Krems

La ciudad de Krems an der Donau, situada en la orilla izquierda del Danubio y al oeste del río Krems, es el centro de la región vinícola de Kremstal, en la Baja Austria. La ciudad fue mencionada por primera vez en 995 como "Urbs chremisa". Ya en 1305, Krems fue elevada a la categoría de ciudad y su vinculación con la viticultura quedó documentada en la carta puebla con el añadido "el honor de la ciudad reside sobre todo en los viñedos" y con el nombre de "Cittá del Vino".

Historia

La viticultura en Krems y Stein alcanzó su apogeo económico en la Edad Media. Durante esta época, estaban activos más de 50 viñedos (o cooperativas de viticultores) de señoríos eclesiásticos de Alta Austria, Salzburgo, Baviera y el sur de Bohemia. En el siglo XIII, casi la mitad de los viñedos eran propiedad de la Iglesia o de órdenes monásticas católicas romanas. Con unos 100.000 litros anuales, la ciudad representaba alrededor de las tres cuartas partes de las exportaciones totales de vino de la Baja Austria, y gran parte de la población vivía directa o indirectamente de la viticultura.

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