Pompeya

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La famosa y antigua ciudad romana estaba situada a los pies del Vesubio, en Campania. Era el centro de una floreciente cultura vinícola en torno al sur de la bahía de Nápoles, con viñedos que se extendían desde las laderas del Vesubio hasta Sorrento. Cuando los griegos colonizaron la zona, alrededor del año 1.000 a.C., la llamaron Oinotria (tierra de vides cultivadas en estacas). Trajeron consigo sus vides, incluida la Murgentina de Sicilia, que crecía especialmente bien en las laderas volcánicas y se llamaba "uva pompeyana". Los viñedos de Pompeya eran la principal fuente de vino para Roma. El vino se exportaba allí en ánforas. En el año 79 d.C., las ciudades de Pompeya, Herculano, Estabia y Oplontis quedaron completamente destruidas por la erupción del Vesubio y la posterior caída de cenizas y rocas.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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