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Julio César

El general y estadista romano Julio César (100-44 a.C.) completó su carrera en el cargo y se convirtió en cónsul en el 59 a.C.. En los años siguientes viajó a las provincias septentrionales de Iliria (al oeste de la península Balcánica) y la Galia, poblada por los celtas y llamada así por los romanos.

Julius Cäsar - Büste und Karte mi Eroberungen

Influencia en la viticultura de las zonas conquistadas

En los años 58 a 51 a.C., conquistó esta amplísima zona hasta el Rin. La Galia correspondía esencialmente a las actuales Francia y Bélgica, así como a partes de Alemania occidental (Tréveris estaba en la Galia), un tercio noroccidental de Suiza, el norte de Italia y la actual península croata de Istria. Durante estas campañas, entró en contacto con la cultura y también (allí donde existía) con la viticultura de estos pueblos. El cultivo de la vid y la transmisión de los conocimientos romanos sobre la elaboración del vino influyeron notablemente en la viticultura.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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