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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,669 entradas.

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Tesch Martin

Descripción del productor de "Weingut Tesch" Informació sobre "Tesch Martin" en find+buy

La bodega está situada en el municipio de Langenlonsheim, en la región vinícola alemana de Nahe. La familia lleva cultivando uvas desde 1723. Desde 1996, la dirige el Dr. Martin Tesch. Descubrió su entusiasmo por los procesos de fermentación de todo tipo mientras estudiaba biología. Sus trabajos de investigación en el campo de la viticultura, la elaboración de cerveza y la producción de antibióticos le convirtieron en un experto en todo lo relacionado con las levaduras y la fermentación. Es uno de los pocos bodegueros alemanes que domina a la perfección la no poco controvertida reducción biológica de la acidez del Riesling. Los viñedos cubren 19 hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único Königsschild, Löhrer Berg y Rothenberg (Langenlonsheim), así como Karthäuser, Krone y St. Remigiusberg (Laubenheim). Están plantadas principalmente con Riesling (15 ha), así como con Pinot Blanc, Pinot Noir y Silvaner. Las cinco parcelas de un solo viñedo se comercializan con diferentes colores de cápsulas. En los años adecuados, también se produce un vino de hielo. La bodega es miembro del VDP.

Esta página se ha modificado por última vez el 12 julio, 2022 a las 08:33.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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