Nombre de un viñedo en Alemania, también utilizado como componente del nombre, como Karthäuserhofberg (Eitelsbach/Mosel) y Karthäuser Klosterberg (Monz/Mosel). El nombre hace referencia a una propiedad o cultivo anterior de la orden monástica de los cartujos (Karthäuser), dedicada a la viticultura.
El nombre se remonta a la cartuja cercana al viñedo, fundada en 1409 por el caballero Erkinger von Seinsheim. Los viñedos, orientados de suroeste a sureste en forma de una ligera media luna a una altitud de 190 a 255 metros sobre el nivel del mar y con una pendiente del 30 al 35%, abarcan 60 hectáreas de viñedos. Los suelos profundos consisten en arenas aluviales del río Main, caliza de concha meteorizada y Lettenkeuper con buena capacidad de almacenamiento de agua. Las variedades que se cultivan aquí son principalmente Pinot Blanc y Pinot Noir. Las acciones pertenecen, por ejemplo, a las bodegas Fröhlich Clemens, Fürst Rudolf, Juliusspital, Max Müller I y Rothe Manfred.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi