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Terre di Pisa

Zona DOC para vinos tintos en la región italiana de la Toscana. La zona incluye los municipios de Capannoli, Casciana Terme, Chianni, Crespina, Fauglia, Lajatico, Lari, Lorenzana, Montopoli in Val d'Arno, Orciano Pisano, Palaia, Peccioli, Ponsacco, Pontedera, San Miniato, Santa Luce y Terricciola en la provincia de Pisa. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna seguida del nombre del viñedo. El Rosso se mezcla con Sangiovese y/o Cabernet Sauvignon y/o Merlot y/o Syrah (máx. 70%), así como con otras variedades autorizadas (máx. 30%). El Sangiovese debe contener al menos un 95% de esta variedad.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,455 Palabras clave · 47,032 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,788 Pronunciaciones · 211,719 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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