Stammen Carsten

Stammen Carsten El periodista de vinos, autor de libros, redactor y catador (crítico de vinos) alemán Carsten M. Stammen (*1971) vive cerca de Fráncfort del Meno. Sus temas principales son los vinos de Alemania, Francia y Austria, así como la hostelería y los servicios. Tras su formación como especialista en restauración en el Hotel Schloss Hugenpoet de Essen-Kettwig, estudió administración de empresas turísticas en la Universidad de Heilbronn y realizó unas prácticas en el Hotel Hilton de Viena en Wien.

Escribió su tesis sobre "Conflictos intraorganizativos en el sector de la hostelería". A continuación, Stammen trabajó durante más de diez años en los ámbitos de la comunicación, la formación continua y la gestión de eventos. Trabajó para dos agencias de marketing y relaciones públicas, una asociación comercial y un organizador de conferencias y seminarios internacionales. Continuó su formación en cursos y viajes de estudio sobre la ciencia del vino y la sensorialidad y se convirtió en jurado de catas en 2005, primero en la editorial Busche y después en la revista "Selection".

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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