El experto estadounidense en viticultura Dr. Nelson J. Shaulis (1913-2000) comenzó su carrera en 1948 en la Estación Experimental Agrícola de la Universidad de Cornell, en Ginebra (Estado de Nueva York). En 1978 se convirtió en profesor de viticultura. Shaulis realizó un trabajo de desarrollo revolucionario en la gestión del follaje al reconocer y probar el efecto consecuente de un dosel de follaje demasiado denso (sombra) sobre un rendimiento insuficiente y la falta de madurez de las uvas en experimentos con la variedad de uva Concord. Por eso también se le llamó el "padre del cuidado del follaje".
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg