Secado parcial de la zona radicular

Una forma especial de aplicación del riego artificial de los viñedos (engl. "secado parcial de las raíces"). El procedimiento, también llamado "riego recíproco", fue desarrollado para la viticultura por la Universidad australiana de Adelaida y el instituto de investigación CSIRO a partir de mediados de los años noventa. Partiendo de la base de que una cantidad limitada de estrés hídrico tiene o puede tener un efecto positivo en la calidad del vino, se realizaron pruebas en las vides. Se dividió el sistema de raíces y se secó una mitad. La mitad tratada de este modo produjo entonces la hormona ácido abscísico (ABA) en mayor medida, lo que condujo a una reducción (deseada) del crecimiento de los brotes.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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