Schmid Josef

La bodega está situada en el municipio de Stratzing, en la región vinícola de Kremstal, en la Baja Austria. La familia practica la viticultura desde 1865. Un sótano abovedado que sigue en uso tiene 350 años de antigüedad. Los viñedos cubren 15 hectáreas de viñedos en Stratzing, en terrazas de montaña alrededor de Senftenberg y en los alrededores de la ciudad de Krems. Están plantadas con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner (variedad principal con 7 ha), Riesling, Chardonnay, Müller-Thurgau, Neuburger y Gelber Muskateller, así como con las variedades de vino tinto Zweigelt y Cabernet Sauvignon. Los viñedos se cultivan según el principio de KIP (producción controlada e integrada). El objetivo declarado de la bodega es producir vinos elegantes y afrutados en la gama Prädikat. Los vinos elaborados con Grüner Veltliner son una especialidad. Entre los vinos de primera calidad se encuentran varios Grüner Veltliner y Riesling Kremstal DAC y Kremstal DAC Reserve, así como la cuvée de vino tinto Lena Marie (70% Zweigelt, 30% Cabernet Sauvignon). Los vinos se comercializan con las iniciales "J.S." en una etiqueta de botella negra. Los vinos Schmid se ofrecen en numerosos restaurantes austriacos de primera categoría y se sirven en banquetes estatales. Se producen unas 80.000 botellas de vino al año. La bodega es miembro de la asociación de viticultores Traditionsweingüter Österreich.