Sinónimo de la variedad de uva César; véase allí.
La variedad de uva tinta es originaria de Francia o Alemania. Los sinónimos son Céear, Céelar, Célar, César Noir, Gros Monsieur, Gros Noir, Picarniol, Picarniot, Picarniau, Picorneau, Romain, Romano, Ronçain y Römer. No debe confundirse con la variedad italiana Lambrusca di Alessandria, a pesar de las similitudes morfológicas. Según la leyenda, los legionarios romanos de Julio César (100-44 a.C.) la llevaron a la zona del río Yonne, en...
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)