Río Negro

La región vitivinícola está situada en el extremo sur de Argentina, entre la Pampa y la Patagonia, e incluye partes de las provincias de La Pampa, Neuquén y Río Negro. Con manzanos y perales plantados en unas 50.000 hectáreas, las dos provincias de Río Negro y Neuquén están consideradas la cámara frutícola de Argentina. Los viñedos ocupan 5.500 hectáreas. Con una altitud media de 300 metros sobre el nivel del mar, son las más bajas de Argentina. Están situadas a orillas de los ríos Negro, Limay y Neuquén, que suministran el agua para el riego artificial imprescindible debido a la gran sequía. A principios del siglo XX, el Neuquén fue embalsado, creando un valle muy fértil de unos 120 kilómetros de largo y ocho de ancho. La región se divide en las zonas de cultivo Alto Valle del Río Negro (considerada la mejor), Valle Medio del Río Negro, Alto Valle del Río Colorado y Valle Medio del Río Colorado.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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