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Enciclopedia

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Rifosco

Sinónimo (también Rifòsc) de las variedades Refosco; véase allí.

Refosco

Según una hipótesis que ya no puede verificarse, pero que es poco probable, el antiguo vino tinto Pucinum, ya mencionado por Plinio el Viejo (23-79), se prensaba a partir de una variedad de uva llamada Refosco (Refoschin, Refošk, Rifòsc, Rifosco) o un ancestro. La primera mención definitiva de una variedad de uva llamada Refosco se remonta al 6 de junio de 1409, cuando un documento menciona un banquete en honor del Papa Gregorio XII (1335-1417) con música folclórica. (1335-1417) con los siguientes vinos servidos: Marzemino de Gradiscutta, Ramandolo de Torlano, Ribolla de Rosazzo, Verduzzo de Faedis y Refosco de Albana. Posteriormente, se han mencionado a menudo variedades con el nombre de...
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Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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